Рецепта за пури с оризови пролетни рулца от морски риби - кухня Мадам Фигаро
В това предястие, като оризови пролетни ролки от морски дарове, откриваме пушена панчета, лимон и няколко клонки кориандър.
В момента
Предлагаме ви ексклузивно романа от известната рубрика New York Times Modern Love !
Производство
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 15 мин
Съставки
- 8 пресни оризови хартии (Bioryza се продава в магазините за биологични храни)
- 500 г месо от морски дарове
- 8 филийки панчета или бекон, нарязани много тънко
- 1 супена лъжица руси сусам
- няколко клонки кориандър
- масло за пържене
- 1 необработен лимон
- 20 г пресен джинджифил
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- 1 чаена лъжичка семена от кориандър
- няколко капки Табаско
- сол
Сосът:
- 3 супени лъжици соев сос
- 20 г пресен джинджифил
- 1 щипка чили паста