Рецепта за пържола от сьомга със семена от чиа, сусам, мед и соев сос

пържола

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 4 пресни пържоли от сьомга, по 150 г всяка
  • 2 с.л. семена от чиа
  • 2 с.л. бял сусам
  • 1 C. супени лъжици слънчогледово олио
  • 4 с.л. сладък соев сос
  • 1 C. течен мед
  • 4-8 филийки необработен лимон за довършване
  • сол, черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 10 мин

Загрейте фурната до 180 ° C или на термостат 6.

Поставете пържолите от сьомга, с кожата надолу, в непромокаем съд.

Намажете пържолите със сьомга със слънчогледовото масло, като използвате кулинарна четка, след това ги поръсете със семена от чиа и бял сусам, докато се образува хубава коричка (вече не трябва да виждате месото на пържолите от сьомга отгоре).