Рецепта за пържени спагети с месо и сирене от златната му форма за печене

• 30 dkg тестени изделия за спагети
• 30 dkg свинско мляно месо
• 1 чаена лъжичка масло
• 1 месец сол
• 1/3 месец смлян пипер
• 1 грах домашен чеснов крем
• 1 голяма щипка натрошен босилек
• 1 голяма щипка смлян риган
• 1 голяма щипка захар
• 2,5 дл дебел доматен сок
• 25 dkg сирене трапист

Тестото се начупва на по-къси нишки. Гответе в солено, много вода, докато омекне.
Изплакнете и оставете да се отцеди.

Запържете месото в супена лъжица олио до побеляване.
Подправете с подправките и гответе до омекване, покрити с малко вода и покрити.

---