Рецепта за поширана круша EDEKA

Поширана круша с домашен ванилов сос Класическият десерт за адвентния сезон: нашата вкусна рецепта за поширана круша. Червеното вино, ванилията и канелата не само осигуряват вкус, но и разпространяват прекрасен аромат във вашия дом.

За ваниловия сос:
500 мл мляко
1 шушулка ванилия
30 грама захар
1 жълтък
1 супена лъжица царевично нишесте
1 щипка сол

За крушите:
4 круша, твърда
600 мл червено вино
1 портокал
1 лимон
2 шушулки ванилия
4 скилидки
Анасон с 2 звезди
1 пръчка канела
100 г захар

Шам фъстък, накълцан, шам фъстък

Сложете червено вино и 400 мл вода в голяма тенджера. Отлепете кората от портокалите и лимоните и добавете към виното заедно с подправките и захарта. Изцедете портокала и лимона и добавете също сока. Изстържете ваниловите шушулки и добавете пулпата и шушулките в тенджерата.

Обелете крушата внимателно, така че стъблото да остане върху крушата. Междувременно оставете червеното вино да заври.

Когато запарката кипи, намалете котлона и внимателно добавете крушите. Оставете да стръмни за 45 минути на тих огън. Варенето вече не трябва да кипи.

За соса изстържете втората шушулка ванилия и поставете пулпата, шушулката, половината мляко и захарта в малка тенджера и оставете да заври. След това свалете всичко от котлона и го оставете да стръмни за 30 минути. След това извадете ваниловите шушулки.

След 30 минути извадете крушите с решетъчна лъжица и оставете малко да изстинат.

Сега крушите могат да бъдат подредени в чиния. Залейте крушите с ваниловия сос и поръсете с шам-фъстъците. Добавете топка сладолед от шам фъстък към крушата в чинията и сервирайте.

Ако имате малко по-малко време, просто използвайте нашата рецепта за круша Helene със сироп от бяло вино и течен шоколад, която се приготвя бързо и лесно. За десерт опитайте нашата рецепта за компот от цариградско грозде, тези вкусни коледни торти с червена боровинка или нашето празнично желе и други рецепти за студения сезон!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

25мин 25мин
Тежка светлина
Без глутен Без глутен

25мин 25мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

20мин 20мин
Тежка светлина
Без глутен Без глутен

Поширана круша - затоплящ десерт през зимата

Нашите поширани круши са идеалният десерт през студения сезон. С вкусни съставки като червено вино, карамфил и анасон, пошираните круши се затоплят отвътре и са идеални за освежаване след хубава зимна разходка или като празничен десерт. За пошираните круши оставете да заври червеното вино, водата и вкусните подправки и след това просто оставете белените круши да киснат във варата за 45 минути. Най-добре е да използвате твърд сорт круша за тази рецепта, като Уилямс Христос. Вкусен ванилов сос се приготвя от мляко, шушулка ванилия, нишесте, захар, сол и яйчен жълтък.

** Съвет: ** Сервирайте нашия вкусен сладолед от шам-фъстък EDEKA с пашираните круши и му се насладете!

Рецепти за топла зима

Студът, дъждът и тъмнината ни изкушават да прекарваме повече време вкъщи отново. Възползвайте се от възможността да разглезите семейството и приятелите си със затоплящи деликатеси и да изпробвате нашите вкусни есенни рецепти например. Вместо поширани круши, ябълките също имат особено добър вкус по време на Адвент и Коледа. Нашата рецепта за печена ябълка е класика за затопляне в студените дни и има вкус особено на Коледа благодарение на подправки като канела и кардамон. За тази рецепта ябълките се отстраняват от сърцевината и се пълнят с вкусна комбинация от подправки и мед. След това печените ябълки се приготвят в съд за печене и се сервират с топка сладолед - вкусно!

Пасирани лакомства

Бракониерството означава да сготвите нещо във вряща вода. Този метод на приготвяне, който се използва и за нашите поширани круши, е особено щадящ, с ниско съдържание на калории и гарантира запазването на важни хранителни вещества, когато например се пошират плодове. Но яйцата също могат да бъдат бракувани чудесно. Опитайте и нашите поширани ябълки с лед и тези вкусни палачинки за закуска с паширано яйце.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи