6 Доказани ефекти от палео диетата върху вашето здраве - палеопринципът
Споделете тази статия на:
Палео диетата става все по-популярна в Германия. В допълнение към факта, че е просто вкусен и лесен за приготвяне, все повече хора изпитват и добавена стойност за здравето си.
Прочетете в тази статия 6 доказани ефекти върху нашето тяло, които дори отговарят на научните критерии.
1. Палео диетата подобрява кръвните стойности на диабетици и сърдечно болни
Шведска изследователска група установи в проучване, че диабетиците (тип 2) очевидно се възползват от палео диетата. Субектите са яли палео диета в продължение на 3 месеца. С.Те отслабнаха (средно 3 кг), намалиха своя ИТМ (средно (-1 кг/м2,) и подобриха съотношението си между талията и ханша (средно -4 см). Анализирани са следните кръвни стойности:
Дългосрочната захар (HbA1c) се променя положително (средно - 0,4%), стойностите на липидите в кръвта (триглицериди) спадат (средно -0,4 mmol) и кръвното налягане по този начин се понижава (средно с -4 mmHg). Извадката не беше много голяма, но проучването трябва да се кредитира с факта, че всички стойности са се подобрили значително, което го прави подходящо.
Друго проучване със сърдечно болни от 2007 г. потвърждава тези резултати. Тя стига до заключението, че палео диетата се справя дори по-добре от широко ценената средиземноморска диета, що се отнася до въпроса за регулирането на кръвната захар.
Резултат: Следователно палео диетата е подходяща за оказване на пряко положително влияние върху основните проблеми на заболяването.
2. Компонентите на палео диетата предпазват тялото ви от рак
Ракът е болест на съвременните цивилизации. Ракът на практика не съществува при коренните народи, които все още са живи и до днес. Тези хора ядат значително по-малко преработени храни, спортуват повече, имат редовен биоритм и по-малко хроничен стрес. Всички аспекти, които палео начинът на живот обединява в себе си.
Раковите клетки обичат захарта, което беше впечатляващо показано от хипотезата на Варбург. Тъй като диетата Палео понижава кръвната захар, тя също така индиректно предпазва от рак. Захарта, особено от зърно и краве мляко, повишава нивата на инсулин и нивата на IGF1 (инсулинов растежен фактор) в кръвта, което обикновено стимулира растежа на тумора.
В допълнение, Палео диетата осигурява много важни микроелементи, които предпазват клетките ни от рак. Защитаващите клетките антиоксиданти и вторични растителни вещества са особено забележителни тук. Изследователите потвърждават тези твърдения. Проучванията показват, че напр. Ефективно предпазват орехите от рак.
Резултат: Хората, които спазват палео диетата, защитават клетките си, подобряват съответните кръвни стойности и по този начин имат превантивен ефект срещу рака
3. Компонентите на палео диетата защитават мозъка ви
От палео диетата се възползват не само телата ни, но и мозъкът ни. Елиминирането на лошите мазнини, „празните“ калории и индустриалната захар прави мозъка ни по-ефективен, а съзнанието ни по-ясно.
Споменатите по-горе храни водят до пристрастяване и е доказано, че увреждат целия ни организъм. Проучване от 2013 г. показва, че повишените нива на кръвната захар увеличават риска от деменция.
Основният проблем е трайно активирана имунна система в тялото ни. По-специално начинът на живот и диетата оказват особено влияние върху индивидуалния риск от възпаление. Токсините в околната среда (напр. Пестициди), хранителните компоненти (напр. Антинутриенти, захар и др.) Действат като ускорители на огъня.
С прости думи, би могло да се каже, че тялото винаги е леко възпалено, което в дългосрочен план може да доведе до заболяване. Мозъкът и нервната система също са негативно повлияни от това системно възпаление.
За да подобри когнитивната ефективност, Институтът за изследване на деменцията на Алцхаймер от Калифорния препоръчва нов терапевтичен подход от 2014 г., който включва следното:
- Намалете до минимум простите въглехидрати (бяло брашно, тестени изделия, сладкиши и др.)
- Извършвайте епизоди на гладно от 12 часа
- Намали стреса
- 8 часа сън на нощ
- 30-60 минути леки упражнения всеки ден
- Извършете рехабилитация на червата с пребиотици и пробиотици
- Фитотерапия напр. инициирайте с куркума
- Намалете замърсяването с тежки метали
- Намалете клетъчния стрес чрез антиоксиданти
Резултат: Тези, които се хранят според Палео диетата, предпазват организма от системно възпаление и по този начин се предпазват и от свързани с възпалението заболявания на мозъка. Хората в ранните стадии на деменция могат да се възползват значително от палео диетата и начина на живот.
4. Палео диетата има положителен ефект върху червата
Червата играят важна роля за нашето здраве. По-специално защитната бариерна функция има решаващо влияние върху нашето благосъстояние. По-новите храни увреждат тази чревна бариера и отново водят до нискостепенно възпаление. Това знание не е нищо ново в далекоизточната медицина. При нас тези взаимоотношения вече също могат да бъдат представени. Молекулярната технология е помогнала за по-доброто разбиране на сложността на чревната флора.
Диетата на човек оказва решаващо влияние върху чревната флора, която от своя страна има взаимодействия с други области. Картината от ново проучване илюстрира тази връзка много впечатляващо. Щракнете тук за снимката.
Резултат: Така че чревната бариера и полезната бактериална колонизация на червата трябва да бъдат защитени. Това се постига най-добре чрез оригинални храни с много фибри (зеленчуци) и намаляване на анти-хранителни вещества, като тези, които се намират в съвременните зърнени храни или бобови растения. Възстановяването на чревната флора чрез увеличаване на храни с ниско съдържание на нишесте и захар и консумирането на ферментирали зеленчуци може да бъде решено без никакви проблеми с разнообразна палео диета.
5. Палео диетата влияе на настроението и може да има положителен ефект върху депресията
Както се вижда по-горе, червата и мозъкът са тясно взаимосвързани. Червата и мозъкът са пряко зависими. Оста на червата и мозъка има огромно въздействие върху нас. Променената чревна флора (микробиом) може да има отрицателни ефекти върху когнитивните резултати или настроението. Докато здравословната диета като палео диетата прави обратното.
Серотонинът, важно вещество в този контекст, се произвежда на 90% в червата. Ако червата е засегната отрицателно, това оказва пряко влияние върху нашето настроение.
Казано по-просто, това означава:
Лоша храна = лоша бактериална колонизация на червата → увеличава симптомите на депресия и тревожност
Приятен апетит = добра бактериална колонизация на червата → намалява симптомите на депресия и тревожност
Резултат: Новите открития от изследвания показват връзка между чревното здраве и психичното здраве. Съответно, ако имате психични проблеми, трябва да се съсредоточите и върху храносмилателния си тракт. Палео диетата е основата за рехабилитация на червата.
6. Привежда щитовидната жлеза в баланс
Хората, които имат проблеми с щитовидната жлеза, също могат да се възползват положително от палео диетата. Защо?
Пеперудната жлеза е важен контролен орган в организма, който произвежда и освобождава двата хормона на щитовидната жлеза Т3 и Т4. Това контролира множество функции на тялото. Щитовидната жлеза е също толкова важна, колкото и сърцето, което регулира целия метаболизъм в покой.
Днес много хора са диагностицирани с слабо работеща щитовидна жлеза. Умора, наддаване на тегло, студени ръце и крака, вяло храносмилане, суха кожа и коса са някои от признаците. Това води до намалено производство на хормони в щитовидната жлеза. Тогава така нареченият T4 вече не се синтезира оптимално или преобразуването в T3 е проблематично.
Начинът на живот, диетата, поведението при упражнения и управлението на стреса оказват влияние върху щитовидната жлеза.
Вече се подозира, че зърнените култури и анти-хранителните вещества като глутен имат отрицателно въздействие върху функцията на щитовидната жлеза. Тук може да се популяризира автоимунното заболяване тиреоидит на Хашимото.
Освен това микроелементите цинк, селен и йод са важни за добре функциониращата щитовидна жлеза. Те се намират в рибите, морските дарове и водораслите. Всички храни, които са добре дошли в кухнята от каменната ера.
Резултат: Палео диетата ни осигурява важни минерали и микроелементи, избягва анти-хранителни вещества и по този начин може да предотврати заболявания на щитовидната жлеза.