Рецепта за портокалов пудинг - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство за

Подготовка:

рецепта

Сварете млякото с ваниловата шушулка, разделена наполовина.
Свалете от огъня и оставете да се влива.
Измийте портокалите, като разтриете добре кожата.
Настържете кората на две от тях, след което изцедете сока, който ще добавите към млякото.
Нарежете останалите 2 портокала на много тънки филийки, без да ги белите първо.
Разтопете маслото в тенджера, след което го поръсете с брашното.
Кафяво чрез смесване.
Добавете охладеното мляко, от което сте извадили шушулката ванилия.
Добавете захарта, солта и настърганата кора.
Варете, без да спирате да обръщате.
Свалете от огъня и оставете да се охлади.
Разбийте жълтъците и разбийте белтъците на твърд сняг.