Рецепта за пълнени пилета Merguez
Превъзходна рецепта за пълнено пиле. - italmo
Време за подготовка: 1ч
Време за готвене: 50 минути
Трудност: Трудна
Съставки (8 души):
1 пиле 2 пуешки гърди 6 филийки бял хляб чесън магданоз шалот солен пипер 3 мергес

Подготовка:
Напълно премахвам пилето си.
Аз си готвя пуешките гърди и ги смесвам грубо, смесвам с чесън, шалот, смесвам сандвичния си хляб и смесвам с пуешките гърди, сол и пипер.
Слагам плънката си в средата на пилето и излагам моята merguez, навивам пилето си върху него баба.