Рецепта за пълнени чушки ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Пълнени чушки - особено смилаеми през студения сезон само с няколко калории!
Хранителни стойности
| Витамин А | 1,2 mg | (150%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 8,8 mg | (73%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| ниацин | 7,1 mg | (59%) | |
| Витамин B₆ | 1,1 mg | (79%) | |
| Фолиева киселина | 138 µg | (46%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,3 mg | (22%) | |
| Биотин | 12,5 µg | (28%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,1 µg | (3%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 286 mg | (301%) | |
| калий | 827 mg | (21%) | Повече ▼ |
| Калций | 109 mg | (11%) | Повече ▼ |
| магнезий | 80 mg | (27%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,7 mg | (18%) | Повече ▼ |
| йод | 24 µg | (12%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,8 mg | (23%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5,5 g | ||
| пикочна киселина | 85 mg | ||
| холестерол | 17 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Гответе ориз съгласно инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода до ал денте.
Междувременно разпределете 1 супена лъжица масло върху съд за печене. Измийте чушките, разрежете на две по дължина и почистете.
Обелете, почистете и настържете моркова. Измийте доматите и разрежете наполовина. Натрошете овчето сирене. Измийте, разклатете на сухо и нарежете босилека. Смесете всичко под ориза и подправете със сол и черен пипер.
Напълнете половинките пипер с оризовата смес и поставете в съда за печене. Поръсете с галета и полейте с останалото масло. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C (конвекция 160 ° C; газ: ниво 2-3) за около 30 минути до златисто кафяво.