Рецепта за пълнени чушки без сол с ориз, постно телешко и червен пипер

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 4 червени чушки
• 400 г постно говеждо месо
• 70 г ориз
• 1 глава лук
• 125 мл зеленчуков бульон
• червен пипер
• лют червен пипер
• зехтин
• пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 30 мин

Гответе ориза в тенджера с вряща вода.

Междувременно нарежете чушките на две по дължина и отстранете семената.

Обелете и нарежете лука на ситно.

---