Рецепта за пюре от боб (видео); Оригинален вкус

Вкусна гарнитура или основно ястие може да се приготви от бял боб само с няколко прости стъпки. Пюрето от боб или пюрето от боб има твърдо място сред звезди като картофено пюре, полента и каша. Мисля, че засенчва и трите. Повече за това във видеото:

Рецепта за пюре от боб

  • 250 г бял боб (сушен)
  • Изобилие от зехтин
  • Подправки: сол, черен пипер, чубрица, гранули от чесън (източник вижте по-долу)
  • По желание: сирене пармезан или пекорино, пресен чесън, масло, лимоново масло

Отцедете водата за готвене и подправете с чаена лъжичка чубрица, няколко щипки сол, малко черен пипер и чесън на прах. Добавете много добър зехтин (поне около 40 ml) и пюрирайте добре до гладка маса. Ако пюрето е твърде стегнато, добавете още зехтин.

Вместо олио можете да използвате и вода - тя просто не е толкова вкусна. Млякото също действа или сметана. Или масло. Настърган е подходящ за рафиниране
Пармезан или Пекорино. Вместо чесънния гранулат, можете да нарежете на ситно две до три скилидки чесън, запържете в супена лъжица масло и пюрирайте с маслото в зърната. Тире лимоново масло увеличава вкуса на пюрето, правейки го по-леко и фино.

Подправки

Купувам подправките си от Pikantum, семеен бизнес в моята родина, който отговаря на своята социална отговорност. По-долу съм събрал пакета с подправки като количка за пазаруване и отделните подправки. Това са партньорски връзки към Pikantum:

Отделните подправки:

Бележки под линия

  1. Накисването е важна стъпка. Повече за това в Olschewski, Felix (2017) Накиснете оптимално житни и бобови култури. Оригинален вкус.

6 мисли за „рецепта за пюре от боб/пюре от боб (видео)“

Хей, Феликс, приготвям пюрето от боб за трети път. Аз и жена ми наистина се радваме. Благодаря много за това.

С най-добри пожелания
Едуард Линк

Клас Едуард. Това много ме радва. Все още ми харесва.

Ей, трябва ли да отстраните пяната, която се създава, когато зърната са сварени?

С най-добри пожелания
Едуард

Здравейте Едуард, не, това не е необходимо. Както споменахме във видеото: Не можах да намеря никакъв недостатък, ако не го прегледате.

Хей, тъкмо на път да го изпробвам. Възниква въпросът: при готвене водата е несолена?
Благодаря ви за простата рецепта.

Да, несолено. От една страна, солта ненужно променя точката на готвене, от друга страна имате по-голям контрол върху съдържанието на сол (защото след това изливате водата и заедно с нея голяма част от добавената сол).

Коментарите вече са затворени.

Просто отслабнете

вкус

Отслабването е лесно и може да се комбинира с удоволствие. Пътят към успеха е само няколко стъпки.

Просто гответе

Готвенето добре е лесно и не трябва да отнема много време. В тази книга ще научите всичко, което трябва да знаете за приготвянето и разнообразяването на здравословни ястия, които ще направят небцето ви да блести.

Библията на рецептите за отслабване

Тази книга не е моя и бих предал някои подробности по различен начин. Ако просто искате да отслабнете, все пак ще бъдете добре поднесени с тази книга и ще поддържате оригинален вкус при всяка покупка. *

Легендарната палео класика

С тази книга палео вълната започна в Германия: Рецепти за наслада и отслабване. Палео съвместим, LowCarb, вкусен. Има по нещо за всеки.

Прости рецепти:

Просто яж

поддържа

Подкрепете оригиналния вкус - по този начин ще помогнете за създаването на нови публикации:
Просто ми изпратете сума по ваш избор чрез PayPal:

Подкрепете ме чрез Patreon и се насладете на ексклузивни предимства:

Купете нещо от Amazon без допълнителни разходи чрез следната връзка: