Рецепта за печено ядки и сирене Яжте по-умно
Печено с ядки и сирене - празничен празник за феновете на вегетарианците
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Ядките и ядките придават на храната сърдечен вкус и снабдяват тялото с ценни мастни киселини, подсилващи нервите витамини от група В, изглаждащ кожата витамин Е и пълнещи фибри.
Можете да замразите остатъците от печеното и да имате вкусно и здравословно вегетарианско ястие, готово за следващия път.
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 0.9 µg | (5%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 8 mg | (67%) | |
| Витамин B₁ | 1 mg | (100%) | |
| Витамин B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| ниацин | 18 mg | (150%) | |
| Витамин B₆ | 1,1 mg | (79%) | |
| Фолиева киселина | 308,6 µg | (103%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,3 mg | (38%) | |
| Биотин | 30,9 µg | (69%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1,4 µg | (47%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 210 mg | (221%) | |
| калий | 1600 mg | (40%) | Повече ▼ |
| Калций | 480 mg | (48%) | Повече ▼ |
| магнезий | 201 mg | (67%) | Повече ▼ |
| желязо | 5,1 mg | (34%) | Повече ▼ |
| йод | 23,6 µg | (12%) | Повече ▼ |
| цинк | 5,8 mg | (73%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 13,4 g | ||
| пикочна киселина | 186,6 mg | ||
| холестерол | 120,6 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Намажете тавата за питки с 1/2 с. Л. Фъстъчено масло. Нарежете на ситно ядките и ядките и ги изпечете в голям горещ тиган на умерен огън за около 5 минути. Премахване.
Почистете, измийте и четвърти домати, отстранете семената и заровете. Почистете, измийте и настържете грубо тиквичките. Обелете и нарежете лука на ситно. Измийте копъра, разклатете на сухо и нарежете. Настържете сиренето на ситно.
Загрейте 1 с. Л. Фъстъчено масло в тиган. Задушете лука в него за 2 минути на умерен огън. Добавете тиквички и запържете за 3 минути, след което свалете от огъня.
Поставете яйцата, копъра, сиренето, сместа от ядки и ядки, доматите и тиквичките и сместа от лук в голяма купа. Подправете добре със сол, черен пипер и щипка прясно настъргано индийско орехче и всичко разбъркайте добре. Попълнете формата и я изгладете. Намажете с 1 супена лъжица масло и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C (конвекция 160 ° C; газ: ниво 2-3) за около 1 час.
Обелете и нарежете на ситно джинджифила за зеленчуците. Почистете и измийте младия лук и нарежете на фини рулца. Почистете, измийте и четвъртирайте брюкселското зеле. Загрейте останалото масло в голям тиган или в уок. Запържете енергично брюкселското зеле за около 5 минути на силен огън, като разбърквате от време на време. След това добавете джинджифил и зелен лук и запържете за 3 минути. Деглазирайте със соев сос, налейте бульона и гответе още 5 минути на умерен огън. Подправете зеленчуците със сол и черен пипер.