Рецепта за печена пилешка гърда

печена

  • характеристики -
  • Тип меню от основното ястие
  • Регион на САЩ

    • съставки

    Порции: 8

    • 8 половинки пилешки гърди
    • 2.50 чаша (и) брашно
    • 2 чаша (и) мътеница
    • Растително масло
    • сол
    • Ледена вода

    Тематични светове

    Спонсориран от

    подготовка

    1. За Печени пилешки гърди отлепете кожата от половинките пилешки гърди. Поставете месото в голяма тенджера, залейте с подсолена и ледена вода (почти 2 чаени лъжички сол на 1 литър вода). Покрийте и поставете в хладилника за една нощ.
    2. Прецедете и изсушете месото около 2 часа преди приготвяне. Поставете в голяма купа, залейте ги с мътеница и поставете отново в хладилника.
    3. Сега прецедете месото отново, обърнете го в брашно и се уверете, че е покрито с брашно наоколо.
    4. Печете десет минути в сгорещено олио, докато месото се сготви.
    5. Отцедете върху кухненското руло и Печени пилешки гърди сервирайте горещо.

    Сервирайте също Печени пилешки гърди Картофена салата или магданоз картофи и маруля!