Рецепта за патладжан Бешамел

Лесна и бърза рецепта за ястие от anick

видео Рецепта

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 до 3 патладжана ¼ L до ½ l мляко в зависимост от желаната дебелина 30G масло 30 G брашно Сол, черен пипер Настъргано овче мляко или настъргано сирене

Подготовка:

2- 3 души в зависимост от апетита

Обелете патладжаните всеки втори път и ги нарежете на дебели филийки по дължина.