Рецепта за паста за отслабване с патладжан
02 юли 2010 г.
И ако разнообразихме удоволствията с много добра рецепта за паста. Ето и пастата за отслабване с патладжан. Патладжанът е препоръчителен зеленчук по време на диета, защото е богат на фибри и помага да се запази линията. В комбинация с нишестени храни получавате балансирано и здравословно ястие, идеално за обяд !
- 300 г тестени изделия
- 2 средни патладжана
- 2 червени чушки
- 1 жълт пипер
- 50 г извара с 0% масленост
- 1 туба доматено пюре
- 1 C. супени лъжици зехтин
- Сок от лимон
- босилек
- сол пипер
Време за готвене: 15 мин
Измийте зеленчуците. Нарежете чушките наполовина, отстранете семената и белите прегради. Нарежете ги на ивици. Отстранете краищата на патладжаните, след което ги нарежете на доста тънки филийки. Измийте, след това нарежете босилека.