Рецепта за пара патладжан

Парените патладжани са чудесен съпровод на месо на скара. Тази рецепта се прави лесно.

20 мин. общо време
10 мин. Време за подготовка
10 мин. време за готвене

1. За парените патладжани първо почистете патладжаните и ги нарежете на кубчета. Измийте и нарежете чубрицата на ситно.
2. Загрейте зехтина в плитък тиган и бавно задушете патладжана с чубрицата, като се обърнете. Налейте бяло вино и го оставете да заври. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ОРИГИНАЛНИ БОХЕМСКИ КЕНДИЛИ

Вкусни оригинални бохемски кнедли често се сервират като гарнитура. Рецептата е направена с мая. Цялото семейство определено ще му хареса.

ЧЕРВЕНО ЗЕЛЕ

Тази рецепта прави вкусна и здравословна гарнитура. Сочното червено зеле има страхотен вкус с печени и други месни ястия.

ЗЕЛЕНЧУЦИ МАНГОЛД

Рецептата за зеленчуци от манголд се съчетава много добре с месо на скара или риба и картофи.

КАРТОФЕЛНИ КЛЕНДИ

Картофените кнедли се съчетават добре с печено свинско или пушено месо. Тази рецепта има дълга традиция и идва от Waldviertel.

ЛУЧЕНИ КРЪГЧЕТА

Луковите пръстени са лесни за приготвяне и бързи за използване.

ПЛАТЕН ХЛЯБ

Питката с вкус е лека и лека и се приготвя лесно и бързо с тази рецепта.

---