Рецепта за палео кестен крем

Вкусна рецепта за палео кестен, за да се насладите на вашите есенни бране. 100% къща. 100% лесно. 100% вкус.

палео

Събиране:

1,5 килограма сурови кестени ще ви дадат около 1 килограм варени белени кестени, за да приготвите вкуса си Кестенов крем.

Състав:

• 1 кг варени кестени
• 500g кг кокосова захар
• 1 боб ванилия
• вода

Готвене на кестени:

• разрежете кестените на върха
• оставете голяма тенджера с вода да заври
• потопете кестените във вряща вода
• гответе при кипене 30 минути
• прекарайте кестените под струйка студена вода
• обелете кестените (премахнете и малката кафява коричка)
Ако кестенът е добре направен, той се бели лесно.

Приготвяне на кестеновия крем:

• смесете сварените кестени в пюре
• поставете захарта в тенджера
• разрежда се с малко вода, докато се получи сироп