Рецепта за палачинки с патладжан със снимка, от тиквички с ябълка и картофи

Палачинките с патладжан се сервират като второ ястие заедно със заквасена сметана и задушен лук. Въпреки необичайната комбинация, тортилите се отличават с добър вкус и набор от здравословни елементи. Те ще се харесат и на тези, които искат да отслабнат или са принудени да спазват диета по силата на препоръките на лекаря. Гъбите или картофите могат да се използват като допълнителна съставка.

Почти месо палачинки от патладжан и тиквички в бързаме

Опитен готвач винаги ще приготви и най-непривлекателното ястие по такъв начин, че човек да бъде доволен. Това се отнася изцяло за сладкиши с тиквички.

Те придобиха популярността си сред спортисти и вегетарианци благодарение на вкуса си. Те често могат да бъдат объркани с месни палачинки. Ястията с патладжани не отстъпват на своите аналози по месо по отношение на хранителните свойства.

В резултат на това, благодарение на просто ястие, можете да попълните загубената сила, без да увеличавате талията. Има няколко рецепти за този продукт, но основата винаги се приготвя по един и същи начин. Тук, както в аптеката, основното е да се спазва списъкът на съставките и тяхното количество. В същото време можете да пържите сладкишите в тиган или във фурната.

Съставки

Тесто:

1. Зрели тиквички - 500 гр .;
2. Чесън - 2 бр .;
3. Сол - 1/3 ч.л .;
4. Пипер на вкус;
5. Подправки на вкус;
6. Пилешко яйце - 2 бр .;
7. Пшенично брашно (премиум клас) - 6 супени лъжици. л.;
8. Масло за пържене (без мирис) - 35 гр.

Правилно омесете тестото за палачинки от патладжан

Тайната на успеха се крие в способността да приведете тестото до желаната консистенция. За разлика от традиционните тортили, палачинките с патладжан се правят с доста тънко тесто. Референтната точка тук е картофено пюре на млечна основа.

---