Рецепта за палачинки с извара и стафиди - Blynai (Литва)

В Литва blynai (единствено число blynas) са много популярни.

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

Палачинките:
2 чаши брашно
3 чаши мляко
3 яйца
2 с.л. супена лъжица захар
Шипка сол
разтопено масло/масло

Шегата:
400 г извара
6 c. супена лъжица захар
1 яйце
течна ванилия
шепа стафиди

Топинг;
2 супени лъжици сметана
2 супени лъжици захар

пудра захар за декорация

Подготовка:

Днес е националният празник на Литва .

След рецептата на Литовски палачинки с извара - Varškėčiai jДнес ви каним да опитате още палачинки, но този път пълнени .

В Литва блинай (единствено число blynas) са много популярни. За разлика от блините те се правят с паста безквасен направени от брашно, мляко и яйца, като френски палачинки.

---