Рецепта за отслабване със сьомга и зелени аспержи

сьомга

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 250 г къси или дълги тестени изделия по ваш избор
  • 4 парчета прясна сьомга
  • 1 връзка сурови зелени аспержи
  • 20 cl лека течна сметана
  • 8 листа пресен босилек
  • зехтин
  • сол, черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 30 мин

Измийте зелените аспержи и ги нарежете на парчета.

Оставете вряща вода да заври в тенджера на силен огън. Когато се стигне до кипене, потопете в него парченцата зелени аспержи и гответе за около 30 минути. Те все още трябва да са хрупкави в края на готвенето.

Междувременно оставете подсолена вода да заври в тенджера на силен огън, след това потопете пастата в нея и я оставете да се готви за времето, посочено на опаковката. Те трябва да са ал денте в края на готвенето.