Рецепта за отслабване - Спелта с праз и бекон

Забравена зърнена култура, зърнената спелта е пълен източник на нишесте на витамини, минерали и фибри. Неговата доста твърда консистенция ще ви накара да преоткриете какво представляват пълнозърнестите зърнени култури.

рецепта

Практическа информация

Съставки

150 г зърно от спелта, 1 малък праз (приблизително 150/200 г), 75 г сланина от бекон или шунка, нарязани на малки парченца, зехтин, сол и черен пипер, общо около 700 мл вода.

Предложения за рецепти за отслабване

В тенджера под налягане времето за готвене ще бъде значително намалено. Необходимо е обаче да добавите точното количество вода: позволете 4 обема вода за 1 обем зърна от спелта и около 20 минути готвене.