Рецепта за отслабване - сос Rougail

Мадагаскарски сос, много добре познат на остров Реюнион, често свързан с колбаси, той ще приюти много добре птици, риба или скариди. Отлична вкусова комбинация !

рецепта

Практическа информация

Съставки

2 глави лук, 4 домата, 1 см корен от джинджифил, 1/4 ч.ч. куркума, 1 с.л. до в. зехтин, 1 пипер от птичи поглед (по желание)

През зимата, ако нямате пресни домати, използвайте 300 г натрошени домати.

Предложения за рецепти за отслабване

Този сос обикновено се яде с пушени колбаси (които можете да набодете и след това да браконете във вода и след това да ги нарежете в соса). Това ястие обаче е доста богато, тъй като колбасите са мазни, можете да го откажете с пиле, риба, треска, скариди.