Рецепта за отслабване - салата от агнешка салата и патешки гърди

60 г сушени патешки гърди, 80 г агнешка маруля, 60 г тиква, 15 г натрошени орехи, 40 г овче мляко (по желание).

Дресинг: 1 с.л. до в. горчица, 1 с.л. до s. оцет от шери + 2 с.л. до s. орехово масло или 1 ч.ч. до в. оцет от шери + 2 с.л. до s. рапично масло.

Можете да украсите тази салата със свежи или консервирани зелени аспержи в зависимост от сезона.

За по-гурме версия можете да добавите парчета домашен гъши дроб и кедрови ядки на скара.