Рецепта за отслабване - пилешка терина с лешници и боровинки

Ароматът на червени боровинки и хрупкавостта на лешниците придават на тази терина повече от приятелски вкус .

рецепта

Практическа информация

Съставки

За терина от приблизително 1 кг: 650 г сурово пилешко месо, 250 г 20% бяло мляко, 2 цели яйца, 125 г червени боровинки, 80 г лешници, 4 ситно нарязани шалот, 2 супени лъжици нарязани ароматни билки (див лук, магданоз или друг), 12 г сол, 3 г прясно смлян пипер

Предложения за рецепти за отслабване

Тази терина може да се обърне много лесно или да се реже без никакви затруднения вътре в терината. Следователно можете да я поднесете на масата такава, каквато е, или да я облечете на филийки, в чинията.