Рецепта за отслабване - пица
За да направите домашна пица и да промените удоволствията !
Практическа информация
Съставки
За тестото: 270g хладка вода, 450g брашно, 1/2 куб хлебна мая или 20g хлебна мая в саше (да се адаптира според съвета за подготовка), 1/2 ч.л. до в. сол, 3 с.л. до s. зехтин.
За гарнитура:
доматени кули, лук, ароматни билки, настъргано сирене, моцарела, гъби, чушки, аспержи, артишок, шунка, бекон, риба тон, аншоа, пушена сьомга, яйце ... и няколко листа рукола за декорация.
Предложения за рецепти за отслабване
За пълноценно хранене, добавете яйце/част в края на готвенето, за да завършите приема на портоин или предпочитайте десерт на базата на яйца.
Изготвяне на рецептата
- Разредете маята в хладка вода.
- В купа смесете брашното и солта, след това добавете разтворената мая и олиото. Месете на ръка в продължение на добри 10 минути, като го разтягате с дланта си и след това сгъвате тестото върху себе си, така че да натрупате възможно най-много въздух в тестото, докато не получите топче.