Рецепта за отслабване на месо от картофи-рикота и гризон
19 септември 2011 г.
Калорична стойност за един човек: 322 Kcal.
- 800 г картофи
- 2 домата
- 200 г гъби
- 200 г рикота
- 20 филийки месо от Гризон
- 100 г леко настърган кашкавал
- 1 скилидка чесън
- 1 C. накълцан босилек
- сол
- пипер
Време за готвене: 50 мин
Загрейте фурната до 200 ° C (th.7)
В тенджера с вряща вода варете картофите, предварително обелени, за около 20 минути. Тествайте готвенето с върха на ножа.
Пригответе плънката:
Измийте и нарежете гъбите и доматите на тънки парчета.
Нарежете половината резени месо от Гризон на тънки ленти.