Рецепта за отслабване на агнешко Наварин

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 800 г агнешка яка
• 4 бели лука
• 5 картофа
• 5 моркова
• 250 г черен грах
• 1 скилидка чесън
• 25 cl обезмаслено месо
• зехтин
• 1 букет гарни
• брашно
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 60 мин

Нарежете месото на обикновени парчета.

Подправете парчетата месо със сол и черен пипер и оставете да престоят.

Обелете и нарежете белия лук и чесъна.

Загрейте 3 с.л. супени лъжици зехтин в гювеч.

---