Рецепта за отслабване - Мъфини с овесени ядки
Малки, нискомаслени, но питателни индивидуални торти, идеални за добра закуска или лека закуска или като лека закуска преди тренировка.
Практическа информация
Съставки
225 г брашно, 150 г овесени ядки, 150 г стафиди, 50 г захар, 2 яйца, 1/3 литър мляко, 1/2 пакетче мая, 1 супена лъжица. зехтин.
Предложения за рецепти за отслабване
Можете да варирате тези кифли по желание, като смените сушените плодове (стафиди, сушени кайсии, фурми и др.). Можете също така да включите 50 g маслени плодове (орехи, лешници, бадеми.) В допълнение към 100 g сушени плодове.
Ако търсите други рецепти, адаптирани към спортната практика, вижте нашите рецепти за торти и енергийни напитки за спортисти.
Изготвяне на рецептата
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- В купа сложете маята с брашното, овесените ядки и захарта.
- В друга купа разбийте млякото, яйцата и олиото. Включете сушените плодове, добавете предишния препарат и разбъркайте, докато получите хомогенна текстура.
- Сложете в чашки за мъфини и печете около 20 минути. Наблюдавайте внимателно готвенето, за да не се препекат кифлите (в противен случай ще бъдат прекалено сухи): те трябва да се отстранят веднага щом тестото вече не остане залепнало на върха на ножа.
- Изключете, след като мъфините изстинат.
Предлагах тези кифли по време на готвене заради интереса им към приема на фибри. Те се издигат по-малко от класическите кифли, но са се надули добре и преди всичко бяха много оценени!
Структурата на тестото наистина е малко течаща, но това не влияе върху крайната текстура на сладкишите, тъй като овесените ядки попиват влагата и набъбват при печене.
Cécile LAGOUCHe, диетолог от мрежата Lean 2000
- Преглед на всички коментари (0)
- Отлична рецепта, горещо я препоръчвам! (0)
- Добра рецепта, ще го направя отново, със сигурност (0)
- Задоволителна рецепта, която да се повтаря от време на време (0)
- Разочароваща рецепта, няма да я препоръчам (0)
- Настоятелно не препоръчвам тази рецепта (0)