Рецепта за отслабване - Малки балотини от тиквички с прясно козе сирене

За изискан аперитив или като предястие !

рецепта

Практическа информация

Съставки

1 до 2 тиквички, 1 домат на кубчета, 80 г прясно козе сирене или рикота, зехтин, билки от Прованс, прясна мента или босилек (1 ч. Л.)

Предложения за рецепти за отслабване

Сервирайте много прясно с кули с червен пипер или домат (вижте също с малко гаспачо).

Изготвяне на рецептата

- Варете тиквичките, нарязани на ивици с дебелина 1 - 2 мм във вода (или ги запържете леко с 1 чаена лъжичка зехтин), подсушете ги добре върху кухненска хартия.