Рецепта за отслабване - Киш със сьомга и тиквички
Лятна баница за ядене на риба под друга форма.

Практическа информация
Съставки
1 домашно приготвено тесто: 70 г брашно от елда, 130 г пшенично брашно, 50 г зехтин, 30 г вода (да се коригира, за да се получи нелепнещо тесто), сол, черен пипер, билки от Прованс.
Гарнитура: 1 малка тиквичка (около 150 г), 120 г пушена сьомга (или пушена морска пъстърва), 3 яйца, 200 мл полуобезмаслено мляко.
Предложения за рецепти за отслабване
За леко ронливо тесто: Не месете твърде дълго, за да избегнете прекалено твърдо тесто след изпичане.
Можете също така да намерите тази комбинация от вкус в нежните кифли със сьомга от тиквички или да промените и тествате суровите тиквички като придружител на пилешки шиш, например.