Рецепта за отслабване - хумус - нахут

Това пюре от нахут се разпространява върху препечен хляб, който може да се търка с чесън, ако искате. Хумусът може да се сервира като аперитив или като предястие с грубост.

нахут

Практическа информация

Съставки

1 малка кутия нахут, половината сок от консервата, 1 с.л. до s. тахан (сусамово пюре), 1 голяма счукана скилидка чесън, сок от 1/2 лимон, сол и черен пипер на вкус.

По желание: можете да добавите подправки за подобряване на вкуса: кимион, червен пипер, куркума, чили.

Предложения за рецепти за отслабване

Тази рецепта ви предлага Барбара Баланд, диетолог и диетолог в Гренобъл.

Хумусът може да се съхранява няколко дни на хладно в контейнер, покрит с пластмасово фолио, за да се предотврати изсъхването му.