Рецепта за отслабване - Hachis Parmentier

Лесна и вкусна кайма без колбасно месо.

Практическа информация

Съставки

2 кайма пържоли (5 или 10% мазнина), 1 морков, 1 глава лук, 1 чесън, 2 глави карамфил, сол, босилек, черен пипер, 6 картофа (коригирайте този брой според размера), 1 голяма чаша мляко, сол, 1/2 ч.ч. до s. зехтин (по желание).

Предложения за рецепти за отслабване

Възможни са много вариации при използване на други меса (птиче месо, патица, телешко месо, шунка, остатъци от яхния и др.), Други билки (магданоз, кориандър, червен пипер и др.) Или други пюрета (моркови, тиква, целина, броколи и др.) ! Пример: овчарски пай, посетен отново с телешко месо и сладки картофи или пуешка кайма с тиквички.

---