Рецепта за отслабване - Brioche des Rois Maigrir 2000

Вкусен бриош без масло, лек и лесно смилаем.
Лесно се прави на ръка или с машина за хляб, ще удивите семейството, приятелите и колегите си !
За аматьори намерете и нашата рецепта за кралска торта.

Автор: Екипът на Lean 2000.

rois

Практическа информация

Съставки

180 мл мляко, 14 г прясна хлебна мая (1/3 от кубчето, за да се избегне претеглянето) или лиофилизирана хлебна мая (вижте дозата, посочена от производителя), 3 супени лъжици. до s. олио, 2 с.л. до s. вода от портокалов цвят, 350 г брашно, 1/2 ч. л. (малка) сол, 3 с.л. до s. захар, 1 яйце, 100 до 150 г сушени плодове. и боб.

Предложения за рецепти за отслабване

Планирайте венец през януари. или свещи за рожден ден през останалата част от годината !

Можете да го персонализирате със стафиди, захаросани плодове, бадеми, шоколадови чипове.

Изготвяне на рецептата

В машината за хляб:

- Поставете в купата на хлебопроизводителя по ред: хлебната мая, разтворена в млякото, олиото, водата от портокалов цвят, брашното, солта, захарта, сушените плодове и яйцето.
- Използвайте програмата "тесто за пица" (около 1:30), за да можете да печете във фурната в корона.