Рецепта за остра салата; гъба - Мари Клер

Добави към любими Жан-Франсоа Ривиер

Практическа информация

• Брой хора 4
• Време за подготовка 20 минути
• Степен на трудност Лесно
• Разходи евтини

Съставки

• 8 красиви гъби с копчета
• 1 тръпчива ябълка (antares, granny-smith)
• Сокът от 1 лимон
• 1 шепа агнешка салата
• 8 листенца сушени домати

За винегретовия сос:

• 1 супена лъжица старомодна горчица
• 1 супена лъжица супена лъжица ябълков оцет
• 3 с.л. от орехово масло
• сива сол
• пипер

---