Рецепта за остеоартрит - епилепсия при кучета, съвети за хранене, бележка против паразити
Мисля, че увеличаването на броя на здравословните проблеми е свързано с факта, че разчитаме твърде много на съвременни, научни и за нас прости, но в крайна сметка скъпи решения. Определено си струва да се концентрираме върху традиционните "методи за лечение". Те често са лесни за изпълнение и не са особено скъпи. Това обаче изисква инициатива и малко време, което се използва много разумно.
За нашите баби и дядовци и поколенията преди това беше разбира се да се използват почти всички части на закланото животно. Също така комбинирам това с известно уважение към животното, което трябваше да загуби живота си заради нашата диета. Едва ли имаше „кланични отпадъци“ и така, например, костите бяха направени в костен бульон.
Знаете ли, че костният бульон осигурява всичко, което е полезно за опорно-двигателния апарат: глюкозамин, хондроитин, колаген, хиалуронова киселина.
Но има много повече за бульона:
Минерали като калций, магнезий, фосфат и калий, аминокиселините пролин, глицин, L-глутамин и аланин. L-глутаминът също е полезен за чревната лигавица и дори може да регулира нивата на кръвната захар.
Костите не са особено скъпи и могат да бъдат намерени във всяка кланица или месарница. Един добър, силен костен бульон веднъж седмично в менюто наистина е помогнал на много пациенти с остеоартрит и дори не е трудно да се приготви костен бульон. Казва се също, че костният бульон е ефективен при оплаквания като псориазис, нарушено зарастване на рани, инфекциозни заболявания, храносмилателни разстройства, при психични разстройства или за регенерация.
Приготвянето на добър костен бульон изисква кости, за предпочитане от свободно отглеждани животни, и много време, защото колкото по-дълго бульонът къкри, толкова по-съществен и ефективен е той. Готовият бульон може да се консервира или замрази, за да се запази по-дълго; може да се съхранява в хладилник до 4 дни.
Рецепта:
Традиционно костите се варят 24-48 часа. Само през последните 2 часа добавяте зеленчуци и билки. В края на процеса на готвене бульонът се пресява, остатъците от зеленчуци и сварените кости се изхвърлят, тъй като вече не съдържа нищо хранително. Колкото по-дълго се готви, толкова по-силен и твърд е бульонът.
Този основен бульон може да се ползва както от хора, така и от кучета. Докато е още горещ в наклонени чаши, бульонът ще остане в неотворената чаша за около 2-3 седмици.
Вариации:
Можете също така да добавите куп зеленчуци, скилидки чесън, кокосова мазнина или билки към костите, но също и малко морска сол или ябълков оцет (1 супена лъжица на 1 кг кост).
Тук можете да варирате според собствения си вкус, а в Интернет има и голям брой рецепти.