Рецепта за омлет с домати и спанак - вкусни рецепти при
съставки
| 75 g | Спаначени листа, пресни |
| 2 | Шалот (съществително) |
| 1-2 | Домати) |
| 4-ти | Яйце |
| 3-4 с.л. | мляко |
| 2 с.л. | масло |
| 30 гр | KELLOGG'S ALL-BRAN PLUS |
| 2 чаени лъжички | Лук, нарязан на рулца |
| сол | |
| пипер |
подготовка
Почистете спанака, измийте го старателно и завъртете на сухо. Обелете лука и нарежете на кубчета. Измийте и четвърти доматите, като отстраните дръжката. Изрежете пулпата (не се използва) и нарежете доматите на кубчета. Разбийте яйцата и млякото заедно.
Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган и запържете в него половината кубчета шалот на умерен огън. Добавете половината спанак и гответе, докато се срути. Добавете половината от KELLOGG'S ALL-BRAN PLUS® и домати на кубчета. Подправете със сол и черен пипер. Поставете половината яйчена смес в тигана и я оставете да стегне от едната страна на слаб огън. Разпръснете отгоре 1 чаена лъжичка див лук. Сгънете омлета като торба и го оставете да си почине. Сервирайте веднага.
След това използвайте останалите съставки, за да приготвите втори омлет за готвача, както е описано.
бакшиш
Възможно е да изядете хляб или кифличка, за да ви заситят. Посоченото количество е достатъчно за закуска или лека закуска. Ако искате да използвате замразен лист спанак, добавете го към яйчената смес.
Прибл. 1477 KJ (353 kcal), 18,6 g E, 25 g F, 12 g KH