Рецепта за настърган млечен сладкиш от кухнята на Vass Laszlone

рецепта

  • 1 кг брашно
  • 3 dkg мая
  • 10 dkg пудра захар
  • 8 dkg разтопено масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 9 dl мляко
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • +1 супена лъжица мляко

За смазване на тортата:

  • 1 БЕЗПЛАТНО БЕЗПЛАТНО ЯЙЦО ЖЪЛТО
  • 1/2 dl мляко
  • 1 чаена лъжичка пудра захар

За да поръсите тортата:

  • 1/2 dl мляко
  • 1 ванилова захар

Маята се поръсва с малко мляко и захар. Работим добре с останалите съставки на тестото, след което го вдигаме три пъти, нарязваме го на 6 парчета, от които оформяме барове.