Рецепта за мус от нахут с шоколад

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 200 г черен шоколад
  • Сокът от кутия нахут от 400 g или малко над 150 g
  • 1 пакетче ванилова захар

ПОДГОТОВКА

Разтопете 150 г шоколад в марината.

Поставете сока от нахут в купа за салата и разбъркайте с миксер, за да доведе сока до твърди върхове, за да поддържа твърда пяна. Това е малко по-дълго, отколкото за белтъците.