Рецепта за моркови за пролетта няколко идеи за тестване, вкус и споделяне

Търсите ли оригинална рецепта за моркови, която да напукате? Морковите са толкова вкусни и освен това са много добри, но наистина много добри за вас. Морковите са витаминна бомба! Днес споделяме с вас 5 рецепти, базирани на вегетариански моркови, лесни за приготвяне и идеални за пролетта и лятото.

Рецепта за моркови: избор на някои пролетни рецепти, които да опитате

През пролетта жадуваме за свежи, пълни с витамини и лесни за приготвяне ястия. Морковът може да се яде суров или варен и приготвен по много различни начини. Той е отличен източник на витамин В6, витамин А, витамин С, витамин К, манган, но също така и фибри и калий. Освен това морковите наистина се срещат навсякъде и целогодишно. Морковите са един от основните кореноплодни зеленчуци в света, след картофите. Накратко, морковът е идеален вариант за тези, които търсят идеи за малки пролетни ястия, които са лесни за приготвяне, вкусни и богати на витамини.

1. Идея за рецепта за моркова салата: витаминна бомба

Няма нищо по-хубаво от яденето на сурови моркови. Малка салата на основата на моркови за обяд или за хранене с приятели е чудесна идея. Леко сладки, морковите се съчетават чудесно със синьо сирене, ядки и защо не за тези, които обичат да експериментират - ябълки. Особено ни хареса тази рецепта за салата от моркови и лимон. Съставките, необходими за приготвянето му, са:

• моркови (броят зависи от това колко искате да приготвите)
• лимонов сок (жълт или зелен, изборът е ваш)
• зехтин
• мащерка
• орех (по желание)
• синьо сирене (по желание)
• рукола (по избор)
• сол

Започнете, като настържете морковите или ги нарежете на малки, много тънки филийки. Поставете ги в голяма купа за салата, добавете ядките, синьото сирене, лимоновия сок, мащерката, зехтина и солта. Украсете с рукола, ако искате.

Друга идея за рецепта за моркови с мариновани моркови и патладжан

2. Идея за рецепта за моркови: пюре от моркови с джинджифил, готово за по-малко от 10 минути

Имате ли блендер вкъщи? Добре, опитайте тази рецепта пюре от моркови (наистина твърде добра!). Ето необходимите съставки:

• 2 моркова, обелени и нарязани
• 2 чаши зеленчуков бульон
• зехтин
• ситно настърган обелен пресен джинджифил
• 2 малки скилидки чесън, смлени или настъргани
• смлян пипер

Слагате всичко в блендера и пюрето от моркови е готово за по-малко от 10 минути !

Кнедл от моркови със сос

3. Моркови топки: някои вегетариански и вегански идеи

А, кнедлите са толкова добри! Има много рецепти за кнедли от моркови: вегетарианска и веганска. Избрахме това от топчета от моркови и тиквички. Ето необходимите съставки:

---