Рецепта за морковени кексчета Яжте по-умно
Морковни тарталети - сочни и сладки - и точно това за завършване на обширен брънч.
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0,4 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,6 mg | (5%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 1 mg | (8-ми%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 12 µg | (4%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 4,5 µg | (10%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 3 mg | (3%) | |
| калий | 124 mg | (3%) | Повече ▼ |
| Калций | 28 mg | (3%) | Повече ▼ |
| магнезий | 8 mg | (3%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,4 mg | (3%) | Повече ▼ |
| йод | 4 µg | (2%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,4 mg | (5%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5,7 g | ||
| пикочна киселина | 14 mg | ||
| холестерол | 59 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Подредете кухините на форма за мъфини с хартиени облицовки. Обелете морковите и ябълката и настържете на ситно. Смесете с 1 супена лъжица лимонов сок.
Смесете маслото със захарта, докато стане пенливо. Постепенно сгънете яйцата. Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте сместа от масло и яйца последователно с млякото. Сгънете рапицата от моркови и ябълки.
Изсипете тестото в подготвените кладенци и печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C (фурна с вентилатор 160 ° C; газ: ниво 2-3) за около 25 минути. Извадете, оставете да се охлади, извадете от кухините и оставете да се охлади напълно.
Смесете пудрата захар с останалата част от лимоновия сок до вискозна глазура, полейте върху кексчетата. Отгоре поставете моркови от марципан.