Рецепта за мини палачинки с картофи

Хубава рецепта за ястие от caelise

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

500Gr брашнени картофи (напр. Bintje), 50Ml вода, 150Ml врящо мляко, 75Ml брашно, 4 яйца, сол, масло или маргарин за готвене,

Подготовка:

Измийте картофите, поставете ги в гювеча с 50 ml вода и варете на огън за 15 минути.

Обелете след готвене и ги намалете до пюре, добавете врящото мляко, разбъркайте до образуване на пюрето, сол.

---