Рецепта за миди - пържени картофи от namounet

Оригинална рецепта за ястие от namounet

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

3. 2 кг миди (пребройте 800 г на човек) 2 Чаша бяло вино 1 Голям лук Сокът от 1 лимон Магданоз 2 дафинови листа Чесън Сол Пипер

Подготовка:

Накиснете мидите във вода за 5 минути, след това ги почистете, изхвърлете счупените миди.

В холандска фурна сложете мидите с бялото вино, магданоз, лук, нарязан на парчета, дафинови листа, чесън, нарязан на парчета, лимонов сок, сол и черен пипер.

Поставете на котлона и гответе, като разбърквате от време на време.

Мидите се готвят, когато се отворят (около 15 минути).

Сервирайте с домашни пържени картофи.

Съвет за пържени картофи: за да получите по-хрупкави пържени картофи, преди готвене, поръсете с фина сол, разбъркайте и оставете за 15 минути в гевгир.

За 100 g:
Калории 106 kcal Протеин 14 g Въглехидрати 6 g Мазнини 0 g

Публикувано от namounet

4 коментара

janeton

Харесва ми тази рецепта,

Така че знаете само какво да обезсърчите хората, господа, така че опитайте рецептата преди, леко осоляването на пържените картофи не кара къщата да експлодира и дажбите не са еднакви за всички, в моята къща броим 7 до 800 грама на човек и това е достатъчно за нас,

---