Рецепта за месо от карфиол от месо

Традиционна рецепта за ястие от samoucha

Време за подготовка:

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 парчета телешко месо (нямах никакви, сложих агнешки котлети.) 1 глава карфиол 1 глава лук 1 голям домат 1/2ч.ч. черен пипер 1/2ч.ч. джинджифил 1/2ч.ч червен пипер 1/2 чаша олио 1 лимонов сок 1 връзка кориандър и магданоз солена вода
За декорацията: нарязан кориандър и магданоз

месо

Подготовка:

Поставете парчетата месо в гювеч, добавете олиото, накълцания лук, натрошения домат и подправките. Кафяв за около 10 минути. Добавете кичура кориандър/магданоз, намокрете с голяма чаша вода, покрийте и варете 15 минути.