Рецепта за месен бульон Яжте ПО-УМНО
Месен бульон - домашен месен бульон: вие знаете какво имате!
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Самоприготвеният бульон от месо е чудесна основа за супи, сосове и рибни ястия! След обезмасляване пикантният бульон е почти без калории и мазнини. И тъй като е домашно приготвен, можете да сте абсолютно сигурни, че не съдържа никакви нежелани подобрители на вкуса или добавки.
Този вариант е особено бърз за приготвяне и винаги е добър избор, когато става въпрос само за месния бульон. Ако искате да използвате и месото, вземете не прекалено тлъсто парче телешко огъване, ребро или филийка от крака и оставете месния бульон да къкри леко за около 90 минути. След това обезмаслете, отстранете всички видими мазнини от месото и заровете и използвайте.