Рецепта за мароканска супа от нахут

В продължение на векове нахутът е основна храна в Близкия изток. Богат на протеини, той може успешно да замести месото. Препоръчва се при диети, защото е много засищащо.

За тези, които искат да отслабнат по здравословен начин, имаме идеалната рецепта: супа от нахут. Рецептата е много проста и може да варира в зависимост от зеленчуците, които имате в кухнята.

съставки:

- 2 супени лъжици зехтин;
- ситно нарязан лук;
- половин корен целина;

Изключително - сега се възползвайте от Специална оферта Отдолу:
Колекция от есета, разработени за успех в Бакалавриат - хуманистичен и реален профил

Разработената в момента колекция от коментари и есета носи добавена стойност и методът за подготовка и полагане на устния и писмен изпит по румънски език се прави от екип от опитни учители по румънски език, ориентирани към нуждите на учениците, които познават трудностите, с които всеки се сблъсква. есе.

- две чаени лъжички смлян кимион;
- 600 мл зеленчукова супа;
- 400 г ситно нарязани домати;
- 400 г нахут (оставя се една нощ да се хидратира);
- 4 скилидки чесън;
- сок от половин лимон;
- кориандър и магданоз;
- сол и черен пипер на вкус;

Как да приготвим мароканска супа от нахут:

Загрейте зехтина в тенджера и гответе лука, чесъна и целината (ситно нарязани преди това), като разбърквате, докато омекнат. Добавете кимион, домати, нахут и зеленчукова супа и подправете със сол и черен пипер.

След като супата заври (трае около 20 минути), добавете лимоновия сок и поръсете с магданоз и кориандър.

---