Рецепта за мариновани зеленчуци асорти краставици и домати в един буркан
През цялото време правех домати отделно, краставици отделно. Но напоследък бурканите с краставици и домати не бяха изядени напълно и реших да направя асортимент. Опитът ми се оказа успешен, такива банки бързо се изпразват.
Трябват ни: домати, краставици, сладки чушки, чесън, сол, захар, есенция, зърна черен пипер, бахар, карамфил.
Краставици, за да премахнете горчивината, киснете за 3 часа.