Рецепта за манго сорбе Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,9 mg | (113%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4,6 mg | (38%) | |
| Витамин К | 0 µg | (0%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 4,1 mg | (34%) | |
| Витамин B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Фолиева киселина | 163 µg | (54%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,8 mg | (13%) | |
| Биотин | 9,5 µg | (21%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 175 mg | (184%) | |
| калий | 792 mg | (20%) | Повече ▼ |
| Калций | 58 mg | (6%) | Повече ▼ |
| магнезий | 86 mg | (29%) | Повече ▼ |
| желязо | 2 mg | (13%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,6 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0,5 g | ||
| пикочна киселина | 71 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 80 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Варете водата и захарта до сироп за 5 минути. Добавете лимонов сок и оставете сиропа да се охлади.
Обелете мангото и нарежете месото от влакнестата сърцевина. Изсипете във висока купа за смесване със сиропа и пюрето.
Пригответе пюре от манго в сладолед съгласно инструкциите. Замразете до сервиране.
Обелете останалото манго, отстранете сърцевината и нарежете на филийки.
Сервирайте филийките манго със сорбето. Гарнирайте с листа от маточина.