Рецепта за малки фланелки праз - Мари Клер
Добави към любими Лоран Рувра
Практическа информация
- Брой хора 4
- Време за подготовка 10 минути
- Време за готвене 30 минути
- Степен на трудност Лесно
- Разходи евтини
Съставки
- 200 г бял праз
- 40 cl обезмаслено мляко
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка масло
- настърган индийско орехче
- сол
- прясно смлян пипер
Стъпки
1. Загрейте фурната до 180 ° (th. 6). Измийте празния белтък. Разрежете ги на 4 по дължина, нарежете ги на ситно.
2. Поставете ги в тенджера с 2 супени лъжици леко подсолена вода. Гответе 8 до 10 минути, след което ги отцедете внимателно.