Рецепта за лодки от тиквички, пълнени с лазаня; Изискана кухня; Рецепта
Рецепта за лодки с тиквички, пълни с изискана кухня от лазаня
Тези вкусни Лазаня, пълнена с лодки с тиквички Класическата италианска многослойна лазаня, която всички обичаме, е по-здравословна. Тук сменяме тиквичките с традиционните юфка за лазаня и ги превръщаме в лодки, които са по-лесни за сглобяване. Това е един от най-вкусните начини за приготвяне на тиквички!
Лазаня, пълнена с лодки с тиквички
Дори няма да пропуснете тази паста в това обилно ястие с аромат и сирене за лазаня.!
Може би си мислите, как може да е толкова добре? Измъкнахте всички онези страхотни лазаня с юфка с лазаня, която стопля сърцето. Честно казано, лазанята не трябва да е вкусна!
Да, все още се нуждаете от онова вкусно тесто със сирене и добър сос, но тези пълнени с тиквички лодки са по-здравословна лазаня и може би отсега нататък е една от най-добрите ви рецепти за лазаня.!
Това е идеалната вечеря за лятото и есента, когато има изобилие от пресни тиквички. И още едно страхотно нещо при тях е, че и те са вкусни подгрявани. Така че, ако имате достатъчно късмет да останете няколко от дъската за обяд на следващия ден.
Имате още тиквички? Опитайте да направите моите овесени ядки от тиквички шоколадови бисквитки за десерт!
Лодки за лазаня от тиквички Съставки:
За тази рецепта на лодка с тиквички ще ви трябват:
- Тиквички - използвайте тиквички със същия размер, за да готвите равномерно. Потърсете средно големи тиквички.
- Яйце - Просто помага да се задържи сместа от сирене заедно.
- Пресен магданоз и пресен басил - тези пресни билки придават толкова много вкус! Много по-добре от сушените неща тук.
- Моцарела, рикота и пармезан - класическата комбинация от лазаня със сирене! Дори имам рецепта за домашни продукти, ако искате да я използвате в тази рецепта.
- Телешка кайма - Обичам да използвам 85% или 90% постно говеждо месо тук.
- Зехтин - ще използвате малко за покафеняване на говеждото и почистване на тиквичките.
- Сос Маринара - Обичам да използвам закупен в магазина печен чеснов сос от маринара за допълнителен вкус, но всеки сос от маринара, който харесвате, също ще работи чудесно.
- Сол и черен пипер
Как да си направим пълнени лодки от тиквички:
- Загребвайте центровете на тиквичките, оставяйки ръб по ръба.
- Комбинирайте сирена, магданоз, сол и черен пипер.
- Запържете говеждото месо в тиган и подправете със сол и черен пипер.
- Разбъркайте в сос от маринара и пресен босилек с зачервеното говеждо месо.
- За да сглобите лодките, намажете двете страни на тиквичките със зехтин.
- Разделете сиренената смес между лодките от тиквички и отгоре сложете месния сос.
- Гответе пълнени лодки от тиквички и ги поръсете с моцарела към края на времето за готвене.
Какво трябва да направя с остатъците от тиквички?
След като тиквичките са събрани вътре, запазете сърцата за обяд или вечеря на следващия ден. Обичам да ги задушавам в малко масло или зехтин и поръсвам с пармезан на прах и чесън.