Рецепта за лястовиче гнездо
05 април 2007 г.
Запълнете протеина с тази вкусна и оригинална рецепта !
- 20 г несолено масло
- 4 цели яйца
- 4 филийки бяла шунка
- 4 телешки котлета
- 6 cl бяло вино
- фина сол и прясно смлян черен пипер
- низ за храна
Време за готвене: 30 мин
Поставете яйцата си в тенджера и ги покрийте с вода. Оставете всичко да заври. От точката на кипене гответе 9 минути, за да имате твърдо сварени яйца.
След 9 минути махнете тигана от огъня и след това пуснете яйцата си под много студена вода, отцедете ги и ги оставете да се охладят. Когато варените ви твърдо яйца са студени, внимателно ги изсипете.
Развийте телешките си котлети. На всеки котлет поставете парче шунка, след това твърдо сварено яйце.