Рецепта за лисички на пара Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,2 mg | (2%) | |
| Витамин К | 7,7 µg | (13%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
| ниацин | 0,2 mg | (2%) | |
| Витамин B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Фолиева киселина | 4 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0 mg | (0%) | |
| Биотин | 0.7 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 3 mg | (3%) | |
| калий | 44 mg | (1%) | Повече ▼ |
| Калций | 10 mg | (1%) | Повече ▼ |
| магнезий | 3 mg | (1%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,1 mg | (1%) | Повече ▼ |
| йод | 1 μg | (1%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,1 mg | (1%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 7 g | ||
| пикочна киселина | 4 mg | ||
| холестерол | 2 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 1 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Първо измийте добре лисичките, отцедете ги и след това ги нарежете на ситно. След това изпържете настърган лук в мазнина или нарязан на кубчета бекон, добавете гъбите - запържете за 30 минути и едва след това добавете сол.
След това, ако е необходимо, добавете малко бульон или вода, така че гъбите да са покрити. Покрийте ги и ги запарете за 15-30 минути.
Когато гъбите омекнат, добавете сметаната и сервирайте поръсена с обилно ситно нарязан зелен магданоз.